Сегодня представляем вам статью по теме: “бургундия достопримечательности” с полным описанием куда стоит поехать и что посмотреть. Так же в мы предлагаем интересные комментарии путешественников.
Бургундия — страна желтых горчичных полей и живописных виноградников, один из лучших гастрономических регионов Франции.
Золотой век Бургундии пришелся на период 11 — 15 вв, когда были построены сразу несколько выдающихся монастырей, которые теперь включены в список наследия ЮНЕСКО. Аббатство Cluny — самое большое и богатое из всех — когда-то было крупнейшей христианской постройкой в мире и главной скрипкой в монастырской жизни Европы того времени.
Бургундия расположена чуть восточнее от Парижа и занимает площадь немногим больше Бельгии. Столицей региона является Дижон, тот самый, давший имя горчице. Дижон — это прекрасная смесь архитектуры разных эпох, фахверковых домиков и лучших образчиков французского классицизма. Вокруг же можно отыскать исторические жемчужины в виде идеально сохранившихся средневековых деревенек, небольших городков и живописных замков.
Chateau de la Rochepot
Величественные дворцы и исторические церкви Дижона отражают аристократическое наследие города. В средние века, Дижон был столицей герцогства Бургундского и герцоги жили в элегантных особняках, которые до сих пор украшают город своими впечатляющими фасадами. Главной достопримечательностью города является – Дворец герцогов или Дворец Дожей в историческом центре Дижона. Этот средневековый дворец позволяет туристам представить грандиозность жизни герцогов. В крыле Дворца герцогов находится знаменитый Музей изобразительных искусств, который входит в число лучших художественных музеев во Франции. Его коллекция включает от артефактов древних египетских древностей до средневекового искусства Возрождения и бургундских скульптур.
Этот прекрасный исторический город также когда то был резиденцией герцогов Бургундии, он очарует вас великолепным сочетанием булыжных мостовых и средневековых домов. Интересной достопримечательностью Бона является то, что город знаменит своими винодельческими предприятиями, его еще называют Столицей вин Бургундии. Главной исторической и архитектурной достопримечательностью города является Дворец Монже, с башней с 13-го века.
Стоит обратить внимание на Отель Ди, больницу для бедных, которую построил канцлер Николя Ролин и его жена в середине 15-го века. Отличительная черта этого готического фахверкового здания – красочная крыша, покрытая геометрическими узорчатыми плитками и изящный внутренний дворик. Сейчас в нем находится музей с изысканными гобеленами и известным полиптихом 15-го века Рогира ван дер Вейдена. К северу от Отеля Ди путешественники найдут Соборную базилику Нотр-Дам. Эту церковь называют «Дочь Клюни», потому что она служит примером романской архитектуры, разработанной в соседнем Клюни, с трехнефной базиликой и квадратной башней. Церковь обладает статуэткой 12-го века Девы Марии и великолепными гобеленами 15- го века.
Тихий городок Клюни вырос вокруг знаменитого бенедиктинского аббатства, основанного в 910 году герцогом Аквитании Дьюком Уильямом. Бенедиктинские монахи Клюни возвели самую большую церковь в христианском мире, до постройки базилики Святого Петра в Риме в 16-м веке. Именно отсюда началась большая реформа церкви, сфокусированная на возрождении монашества, следуя правилам святого Бенедикта. Движение распространилось на примерно 2 000 приходов по всей Западной Европе. Новые архитектурные идеи были разработаны в Клюни, что отражает духовные искания порядка. Аббатство Клюни является вдохновляющим памятником, который дает представление о наиболее важном монашеском ордене Средневековья.
В окружении древних крепостных стен, среди прекрасной Бургундии, стоит завораживающая деревня Везле. Она лежит на вершине холма откуда открывается ошеломляющий вид на величественный горный хребет Монте Морвана. Эта деревня отмечена знаком «Plus Beaux Villages» самая красивая деревня Франции, она очаровывает туристов великолепными средневековыми домами в стиле ренессанс и изысканной романской базиликой. Везле внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Осер оживленный город примерно в 150 километрах к северо-западу от Дижона, стоящий берегу реки Йонна. Старая часть города, с элегантными бульварами и историческими домами, сохранила свое очарование и старую средневековую атмосферу. Достопримечательностью Осера является церковь Сен-Жермен, которая имеет Каролингов крипт и 9-го века фрески вокруг гробницы. Во время экскурсии, обратите внимание на Церковь Святого Евсевия имеющую красивую романскую колокольню с восьмиугольным шпилем 15-го века, а также стоит посетить собор Сент-Этьен, датируемый 13-м веком, построенного на фундаменте романского собора с фресками 11-го века. Высота Северной башни собора составляет 65 метров, а Западный фронт отличает скульптуры из 13-го века.
Благодаря своей близости к красивой природе, Отён называют «воротами в горы» Город имеет выдающуюся историю, уходящую своими корнями в римские времена. На восточной стороне города находятся руины крупнейшего римского амфитеатра в Галлии, который когда-то вмещал 20 000 зрителей, древние городские ворота и остатки храма Януса.
Но главной достопримечательностью Отена является собор Сен-Лазар 12-го века, один из лучших образцов архитектуры Клюни. В типичном романском стиле, собор имеет поэтажный план, имеющий форму латинского креста. Шпиль был построен кардиналом Рольнями в 15-м веке. Превосходная скульптура Страшного Суда украшает главный дверной проем. Потратьте время, чтобы полюбоваться роскошными фасадными медальонами собора и резными капителями на колоннах.
Над Долиной реки Кузен возле леса Морван, стоит старый укрепленный город Аваллон в окружении древних стен. Аваллон славится своей причудливой атмосферой и красивой архитектурой. В центре исторического квартала возвышается часовая башня 15-го века на Гранд Рю. Обязательным для осмотра во время экскурсии в Аваллоне является романская церковь Святого Лазаря 12-го века. Эта церковь имеет два богато украшенных дверных проема на западном фронте, которые являются прекрасными примерами бургундского романского стиля. Стоит посетить музей
Аваллона, который представляет историю региона и показывает небольшую коллекцию произведений искусства. В музее также проводятся интересные временные выставки. Аваллон находится в 15 километрах от Везле и оба города можно легко посетил в один день.
Историческая столица района Брес, Бурк-ан-Брес находится в юго-восточной части Бургундии, на западной окраине французского региона Юры. Город известен не только знаменитой «Poulets де Bresse» породы Бресские куры, которые выращены в этой области, но и жемчужиной пламенеющей готики, великолепной монастырской церкви Бру. Королевский монастырь Бру в Бурк-ан-Брес имеет гармоничный интерьер в стиле ренессанса, богатый лекторий, яркие витражи и хор из 74 прекрасно вырезных дубовых киосков (1530-1532). В монастыре так же находится Художественный музей с превосходной коллекцией фламандской скульптуры 16-го века.
10. Региональный природный парк Морван (Morvan Regional Natural Park)
Основанный в 1970 году Региональный природный парк Морван охватывает 173,000 га, отведенных под заповедник. Он расположен в северной части Центрального массива Франции, этот величественный горный массив усеян причудливыми деревнями и множеством красивых озер. Ландшафт парка включает в себя лесные массивы, долины, ущелья, нетронутые ручьи и реки. Название «Морван» имеет кельтское происхождение и означает «черная гора», вероятно, из-за плотных глубоких зеленых лесов этого района между рекой Луара и рекой Сона. Достопримечательностью Бургундии и парка является Шато-дю-Крюзет, элегантный французский замок 17-го века, окруженный 14 гектарами садов.
Величественный средневековый город Турню расположен на правом берегу реки Сона, к северу от города Макон. Его достопримечательностью является церковь аббатства Сен-Филибер, впечатляющий памятник 11-го века. Это одно из самых изысканных романских святилищ во Франции, Аббатство Сен-Филибер удивительно хорошо сохранились. Здание имеет большое крыльцо и впечатляющий интерьер. В апсиде реликварий святого Филибера и под хорами большая крипта 10-го века.
Еще одна красивая деревня в списке «Plus Beaux Villages». Небольшая деревенька Шато-Шалон завораживающая своей красотой изюминка в обзорной экскурсии по Бургундии. Она расположена на скале с видом на красивый пейзаж покрытый виноградниками холмов. Деревня росла вокруг одноименного замка и бенедиктинского аббатства. Все, что осталось от этих исторических памятников, это центральная башня и романская церковь аббатства.
Бургундия — чарующее местечко почти в самом центре Франции. Это богатая историей и архитектурными памятниками древняя земля со столицей в городе Дижон. Именно в этих местах была повержена непокорная Галлия императором Юлием Цезарем.
Бургундия состоит из 4-х департаментов: Côte d’Or (Кот-д’Ор) со столицей региона в городе Дижон, Nevers (Невер), Saône-et-Loire (Сона-и-Лаура), и Yonne (Йонна).
На северо-западе Бургундия граничит с центральным регионом Иль-де-Франс. Расстояние от Дижона до Парижа – 265 киллометров. Население Бургундии — более 1,5 млн. человек. Основные города региона — Везле (Vezelay), Бон (Beaune), Авалон (Avallon) и Невер (Nevers).
В Бургундии расположен один аэропорт. Находится он в Дижоне (Aéroport Dijon Bourgogne). В основном он принимает чартерные рейсы из Европы, частные самолёты и самолёты бизнес-авиации.
Наилучший вариант добраться до Бургундии — долететь до Парижа (каждый день из Шереметьево до Парижа вылетает до 10 совместных рейсов Аэрофлота и Air France), а дальше на поезде. В Дижон из Парижа с Лионского вокзала регулярно ходят скоростные поезда TGV. Едет такой поезд около двух часов. Цена билета — от 40 до 60 € в зависимости от даты поездки. Кроме того, до Дижона вы сможете добраться из Италии (из Рима, Милана, Турина и Флоренции), Люксембурга, Швейцарии и Бельгии. А ещё вы можете приехать на прямом поезде из Парижа в другие города Бургундии: Бон и Невер
В V веке в эти места пришло германское племя бургундов и создало здесь своё первое государство. Бургундия долго была самостоятельной, независимой от Парижа.
Так к XV веку Бургундия разрослась — к ней были присоединены земли Фландрии и Нидерландов. Бургундия стала самым богатым европейским государством.
Но уже в 1477 году, после смерти последнего герцога Карла Смелого её независимость была утрачена и Бургундия вошла в состав Французского королевства.
Бургундия знаменита своими виноградниками на весь мир. Здесь выращиваются многие сорта, но в основном в виноградниках бургундских земель выращивают сорта: «шардонне», «пино нуар», «гаме нуар» и «алиготе».
Виноград здесь растёт на 22000 гектарах земли. Не мало, не правда ли!
Столица Бургундии и один из самых красивых городов Франции — это город Дижон. Уютный, и не очень крупный город завораживает великолепно сохранившимися в нём архитектурными памятниками.
Центральная площадь Дижона — это одно из красивейших мест города. На ней стоит основная достопримечательность Дижона — дворец герцогов Бургундских.
Центральная площадь в Дижоне
Имена “четырёх великих герцогов” стали олицетворением силы, духа рыцарства, блеска и величия в этих землях: Филипп Смелый, Иоанн Бесстрашный, Филипп Добрый, Карл Смелый. Их имена говорят сами за себя.
Внутри дворца, за стеной XII столетия покоятся в зале охранников гробницы Филиппа Смелого и его сына Иоанна Бесстрашного. Так же во дворце есть башня, в которой Филипп Добрый учредил орден Золотого руна, музей изобразительных искусств и ратуша.
Собор Нотр-Дам был построен в городе Дижоне в начале XIII века. Он выполнен в традиционном бургундском готическом стиле. На соборной колокольне установлена фигурка человека с молоточком в руках. Этим молоточком он каждый час отбивает время.
Панорама Дижона и собор Нотр Дам
На причудливо украшенном фасаде множество изваяний горгулий. А на северном фасаде — небольшая скульптура совы. Сова — это символ Дижона, считается, что она приносит удачу тем, кто прикоснётся к ней левой рукой.
Рядом с центральной площадью Дижона расположились два главных собора города. С западной стороны площади стоит главный храм города — собор Сен-Бенинь (Кафедральный Романский собор).
Орган в соборе Сен-Бенинь В Дижоне
А к востоку от площади располагается Базилика Сен-Мишель 1529 года постройки, выполненная в стиле ренессанса.
Базилика Сен-Мишель в Дижоне
К югу от Дижона расположился ещё один достойный внимания город Бургундии — Бон. Бон один из немногих очень хорошо сохранившихся городов эпохи средневековья.
Весь город словно оплетён виноградными лозами.
Самое интересное место Бона — Отель-Дье.
Отель-Дье в Боне
Отель-Дье это прекрасный образец, как готической архитектуры, так и первых средневековых богаделен.
Отель-Дье основал в 1443 году Николя Ролен — канцлер Филиппа Доброго. Место это отнюдь не напоминает пристанище неимущих, а скорее напоминает жилище принца. Оригинальность и шарм зданию придаёт ковровый орнамент на крыше. В собственности госпиталя находится примерно 60 гектар виноградников.
Бургундия (Bourgogne) – перекресток дорог, соединяющих север и юг, запад и восток Европы. Бургундия – это вино, улитки, дижонская горчица, это фламандские кружева. Это родина Густава Эйфеля, ордена Золотого Руна и 25 оттенков «бургундского» красного цвета. Это «Венеция» в масштабах региона.
1 января 2016 года исторический регион Франции из самостоятельной территориальной единицы стал частью региона Бургундия – Франш-Конте. Административным центром региона на протяжении столетий является город Дижон. Расположение в долине трех рек: Соны, Луары и Роны – позволило создать систему каналов и искусственных водоемов, что превратило Бургундию в «край рек и озер». Климат региона своеобразный: здесь холодно и сухо зимой и жарко летом. Самым благоприятным временем года считается осень – время сбора винограда.
Испокон веков Бургундия снабжала Париж лесом, строительным камнем, продуктами и вином.
Имя Бургундия региону досталось от герцогства, которое находилось на его территории до XV века, пока его не поглотило Французское королевство. А до герцогства существовало королевство германского народа бургундов, но совсем на другой территории. Бургундское герцогство всегда противопоставляло себя Франции и претендовало на собственную государственность. Поэтому герцоги во время Столетней войны выступили на стороне английского короля. И Жанну д’Арк пленили именно бургундцы. Наибольшего могущества герцогство достигло при герцогах Филиппе Добром и Карле Смелом. Именно Филипп Добрый основал орден Золотого Руна, являющегося сегодня одним из высших орденов Франции. А легенда гласит, что основан этот орден в честь любимой женщины герцога, обладающей роскошными золотыми волосами.
Дворец бургундских герцогов расположен в городе Дижоне. Комплекс средневековых зданий хорошо сохранился. Здесь же находится гробница Филиппа Смелого и его сына. А рядом с вокзалом – парк Дарси, который стоит внимания. Хорошо сохранилась старая часть Джона, монастырь Шамполь и квартал роскошных дворянских особняков – Нотр-Дам.
Резиденция графов Бургундских, город Бон, известен как винная столица региона. На его территории сохранился готический странноприимный дом, собор Нотр-Дам, больница XV века. В Боне можно посетить Музей бургудских вин и Музей изящных искусств.
В городе Санс обязательно стоит посмотреть на собор Св. Этьена, резиденцию епископа и театр. В городке Осер интересен исторический центр, построенный в стиле Ренессанс. Городок Пьеркло интересен средневековым замком. В Шабли интересна церковь Св.Мартина.
Несколько архитектурных памятников Бургундии находятся под защитой ЮНЕСКО – это базилика Св. Марии Магдалины в городе Везле, аббатство цистерианцев Фонтене, замки Базош и Танле.
Виноделие в Бургундии имеет давние традиции. Известно, что в окрестностях Бона виноградники росли уже в 300 году. Начиная с VII века виноделием занимаются монастыри и аббатства, ставшие монополистами. Самыми известными аббатствами, производящими вино, были Клюни и Сито. А Филипп Добрый даже издал указ, который предписывал выращивать на огромной территории один сорт винограда – пино-нуа. Это было сделано с единственной целью – улучшить качество вина. И только в XIX веке, после Французской революции, виноградники переходят в руки светских хозяев. На сегодняшний день виноградники занимают 30 тысяч гектаров, на которых работают более четырех тысяч производителей вина.
Бургундия делится на несколько винодельческих регионов: Шабли (для этих вин очень важен год урожая), Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон (родина Монтраше и Шардоне), Маконе, Божоле.
Помимо уникальных вин, Бургундия славится своими кулинарными шедеврами. Здесь принято заказывать улиток в сливочном масле с чесноком и петрушкой. Регион славится сырами на основе козьего молока – самые именитые «Элуаз» и «Брия Савайяр», дижонской горчицей, конфетами макон и пряниками.
Бургундия – известный во всем мире регион Франции, в основном, благодаря своему вину.
Добро пожаловать в Бургундию, страну знаменитых вин Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin), Поммар (Pommard), Романе-Конти (Romanée-Conti) и Монтраше (Montrachet).
Без сомнения, эта провинция покорит любителей хорошего вина, которые могут проехаться через винную долину Кот д’Ор (Côte d’Or), продолжить свое знакомства с Бургундией на Дороге «Гран-Крю» (марочных вин особо высокого качества), к югу от Дижона (Dijon) до Бон (Beaune). Вы сможете попробовать прекрасные белые и красные вина потрясающего качества, полюбоваться на старинный замок 12-го века Кло-де-Вожо (Clos de Vougeot), посетить музей; виноделия в Кло (Clos) или Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges).
Бургундия знаменита своей кухней: эскарго (улитки) с чесночным маслом, бёф-бургиньон (boeuf bourguignon), кок-о-вэн (coq au Бон vin) – петух тушеный в вине. В сочетании со знаменитыми винами это сделает ваши кулинарные впечатления незабываемыми.
Вы можете посетить кафедральные соборы в Сансе (Sens), Осерре (Auxerre) и Отуне (Autun), исторические аббатства в Клюни (Cluny), Турнюс (Tournus) и Везелэ (Vezelay), романтические замки в Сюлли (Sully), Танлэ (Tanlay) и Бюсси-Рабутэн (Bussy-Rabutin), осмотреть археологические находки в Ализе-Сент-Рен (Alise-Sainte-Reine) – месте победы Цезаря над Веринжеториксом (Veringetorix) в 52 году или Шатийон-сюр-Сен (Châtillon-sur-Seine), где было найдено Сокровище Викса в захоронении 6-го века.
Бургундия начинается в полутора часах езды от Парижа городом Сан, где находится собор Сент-Этьен (St. Etienne), которую считают одним из величайших творений архитектуры в готическом стиле во Франции. В Осерре (Auxerre) вы сможете увидеть собор Сент-Этьен, построенный в стиле пламенеющей готики, возвышающийся над старинными домами города. Еще одно известное архитектурное сооружение средневековья – это аббатство Сен-Жермен (St. Germain), где находится фреска 11-го века
Через город Везеле (Vezelay) когда-то проходила дорога паломничества в Сантьяго-де-Компостелло (Испания), и пилигримы останавливались в этом городе на ночлег. В Везеле находится знаменитая Базилика Святой Мадлены, величественное средневековое строение, одно из наиболее известных в Европе. Проедьте дальше и вы увидите Аваллон (Avallon). Все дороги Бургундии ведут в Дижон, ее столицу. Вы можете приехать в Дижон из Парижа скоростным поездом TGV за полтора часа. В Дижоне вы можете посетить Музей Изящных Искусств, который находится во Дворце Герцогов Бургундии.
Дорога из Дижона ведет нас в средневековый Бон (Beaune), который вы сразу узнаете по многоцветной фламандской черепице. Наиболее интересное здание это Отель-Дьё (Hôtel-Dieu), где в середине ноября проходит самый известный винный аукцион Франции. В Большом зале находятся полотно 15-го века Рожье Ван дер Вейдена (Rogier Van der Weyden), изображающее последний суд по Евангелию.
В этом городе вин не забудьте посетить Музей Вина в бывшей резиденции Герцогов Бургундии. Каждый час в нем можно попасть на экскурсию с гидом.
Бургундия привлекает прогулками на велосипеде, пешеходными маршрутами, наслаждением местными винами и кухней, пикниками на природе, ночевками в небольших частных гостиницах и замках. Кроме это вы можете путешествовать по рекам Бургундии на лодках и судах, совершать круизы по реке Йонне, Сейе или Соне, а также по Бургундскому, Нивернейскому или Центральному каналам.
Бургундия это историческая провинция Франции и один из ее регионов. Всему миру Бургундия известна как страна вина и улиток. Более посвященные знают, что Бургундия это также страна монастырей, уютных деревушек с разноцветными черепичными крышами, черной смородины и горчицы.
Предлагаю Вашему вниманию трехдневный маршрут экскурсии в Бургундию на автомобиле со стартом и финишем в Париже.
Маршрут включает посещение двух столиц Бургундии — Бона и Дижона и соединяющих эти города дороги вин. Этот кусочек Франции возможно скоро будет занесен в список мирового наследия Юнеско. И для тех, кто любит уютные городки французской провинции и замки, маршрут включает посещение двух симпатичных деревенек. И на протяжении всего маршрута можно знакомиться с бургундской кухней: говядиной по бургундски, петухом в вине, улитками, пряниками. В описание маршрута я постаралась рассказать немного об истории Бургундии.
Много времени ушло на изготовление коллажей — мне показалось, что если я сгруппирую фотографии в коллаж — текст будет проще читаться. Дополнительные фотографии можно увидеть в альбоме. Надеюсь, у тех, кто ознакомится с моим маршрутом появиться желание обязательно побывать в Бургундии.
Основные точки маршрута: Париж – Семюр ан Оксуа – Шатонеф -Бон – Мерсо – Кло Вужо – Жевре-Шамбертен- – Дижон – Флавиньи – Париж
Первый день.
8 00. Отправление из Парижа в 8 утра.
10 30 Прибытие в S emur en A uxois.
Цена за проезд по платной дороге – 14 евро.
Ставим машину на паркинг Collenot (бесплатно) и начинаем осмотр старого города входя в него через ворота Совиньи. Там же рядом Офис по Туризму, где выдают бесплатную карту города, где начерчен план прогулки. Затем попадаем на улицу Buffon с многочисленными магазинчиками, которые открыты в домах что были построены еще в XVI веке. Затем можно зайти в церковь Нотр Дам и увидеть если идти по левой стороне от Нефа во второй часовне статую, изображающую Положение Христа во Гроб XV века.
Выйдя из церкви следует идти по улице Fevret и повернуть налево на улицу Rempart. Там Вы увидите Башню Орль Дор. Высота башни 44 метра. У основания стены башни толщиной в 5 метров и наверху в 2 метра. Когда-то эта башня охраняла один из входов в город. Далее спускаемся на берег речки и заходим на мост Pinard откуда открывается отличный вид на город. Мост приведет нас на левый берег города. Там мы осмотрим также мост Joly и сделав последние фотографии отправимся на обед в местный ресторанчик Башня Марго — Tour Тур Margot. Адрес: 58, rue de Paris. Сайт https://tourmargot.com/ До этого ресторана нужно ехать на машине – это 3 минуты. Пешком – слишком далеко.
В ресторане простая мебель, строгое, без лишних деталей деревенское убранство и работающий камин с потрескивающими в нем дровами. В меню присутствуют яйца по бургундски, которые отваривают в красном вине, говядина с петрушкой, пирог из бургундских улиток…
Мы решили пообедать в недавно открывшемся ресторане – прямо напротив церкви. La parenthese. Говядина по бургундски обошлась в 17 евро. Мой муж заказал меню из трех блюд (перепелка, телятина и на десерт – пирожное каркуа) за 21 евро. Ребенку взяли меню за 12 евро, в которое входила рыба и жаренная картошка. Кормят во французский ресторанах медленно – в среднем на это уходит 1.5 часа.
14 00 Отправление в Шатонеф (Chateneuf en Auxois ) (50 км)
Замок Шатонеф примечателен тем, что не утратил свою средневековую аутентичность. Донжон датируется 12 веком, крепостные стены был выстроены в 14 веке, а башни либо в 14, либо в 15. Жилые апартаменты были обустроены для самого высокопоставленного в истории замка владельнца- Филиппа Пота, который состоял на службе у двух бургундских герцогов, затем у французского короля Людовика 11 и чья могила сейчас находится в одном из залов главного французского музея — Лувра.
В период с 12 по 15 века, место где находится замок — являлось стратегически важным, так как рядом с Шатонеф пересекаются две реки — Сена и Луара и здесь же проходила граница между королевским доменом и герцогством Бургундия.
В 1361 года Бургундия, утратив своего последнего правителя из династии Капетингов входит в сферу влияния династии Валуа. Первым герцогом Валуа стал брат короля Карла Пятого Филипп Смелый.
Сразу за этим событием, наступает Столетняя война, конфликт Англии и Франции. После поражения французов под Пуатье, когда король Жан Добрый был взят в плен, многие французские военные отряды оставшись без жалованья, занимаются мародерством и грабят гражданское население Франции. Сеньор замка Шатонеф именно в тот момент торопится построить вокруг замка крепостные стены, чтобы защитить подвластное ему население. После 15 века, когда территория Бургундия была включена в территорию Франции, замок уходит из центра внимания истории, но благодаря этому дожил до наших дней сохранив свою оригинальную архитектуру.
16 30 Отправление в город Бон (35 км)
17 00 Прибытие в Бон.
Ставим машину на паркинг (платный – 2 евро за 1 час) на улице Фош. Немного гуляем по городу. Основные достопримечательности подсвечены и рядом можно найти специальный автомат из которого можно бесплатно загрузить на свой смартфон экскурсию.
В городе довольно много дорогих и не дорогих, гастрономических и не гастрономических ресторанов. Но я выбрала Луазо де Винь, который принадлежит шеф повару Доминик Луазо. Это супруга знаменитого бургундского шеф-повара Бернала Луазо, который в 2003 году покончил жизнь самоубийством узнав, что ресторанный гид Мишлен собирается отобрать у него одну из трех звезд. Бернал Луазо был первым в истории шеф-поваром, акции ресторана которого котировались на бирже. У него было огромное количество долгов, а потеря звезды означала потерю 40% оборота. Ресторан я забронировала заранее на 7 30 вечера. Но к концу дня чувствовалась усталость, ноги уже не держали и мы просто зашли в бар – где выпили по бокалу вина. И в итоге попросили в соседнем ресторане – не накормят ли они нас пораньше. Хозяйка согласилась. И в 19 00 мы уже были за столом ресторана La Ciboulette. Как потом оказалось это один из самых популярных ресторанов Бона. В отличие от Луазо де Винь – где меню стоило 59 евро на человека, в Сибулете мы заплатили за меню из трех блюд всего по 22 евро.
После ужина едем на ночлег, к местным жителям, бургундцам, которые предлагают нам постель и завтрак в своем доме 18 века. Мы прибыли в деревушку Corcelles les Arts уже в одиннадцатом часу. Небо было усыпано звездами. Хозяйка как и обещала просто оставили ключи в двери нашей комнаты.
Второй день.
9 00 Отправление в Шато Мерсо.
Почти все путеводители в один голос утверждают, что в этом замке самые красивые винные погреба Бургундии. В самом замке смотреть не на что. Вход в погреб стоит 18 евро на человека и включает дегустацию пяти вин. Несмотря на ранний час – вина нам понравились. И мы уехали в Бон с ящиком бутылок.
В Боне ставим машину на паркинг на улице Фош и отправляемся на прогулку. Хотя Бон и не является официальной столицей региона Бургундия, город принято называть столицей всего бургундского и естественно вина.
Начинаем осмотр города с ворот, в форме триумфальной арки, что названы в честь святого Николая и которые были построены во времена короля солнца Людовика 14. Рядом проходим мимо городской мэрии, что расположена в бывшем монастыре урсулинок. Далее идем по улице Лотарингии, где дома 18, 20, 22 и 24 датируются 16 веком. Дойдя до площади Монж, осматриваем особняк Рошпо 16 века и статую французского ученого, Гаспара Монжа, который был главой морского министерства, участвовал вместе с Наполеоном в Египетском походе и позже основал Политехническую Школу Парижа. Сразу после мы оказываемся у самой главной достопримечательности Бона — бывшей больницы — богадельни.
Хоспис был основан в 1443 году канцлером Николя Ролленом, что состоял на службе у Филиппа Доброго. Это заведение функционировало как полноценная больница до 1971 года. Сначала нужно осмотреть двор — с необыкновенной красивой разноцветной крышей. Бронзовые надверные украшения датированы 15 веком. Здесь все так элегантно, что сложно поверить, что это все больница для бедных.
Главное помещение внутри хосписа это огромная зала для больных, длиной 50 метров, шириной 14 метров и высотой в 16 метров. С двух сторон в ряд стоят 28 кроватей. Мебель не аутентичная, а второй половины 19 века. На полу инициалы Гигонь де Салан и Николя Роллена. Именно их Вы видите на фотографии чуть дальше в тексте. В конце комнаты часовня, так что больные могли слушать мессу не вставая со своих постелей и обращая свои молитвы к святым изображенным на триптихе. Два главных святых — это Святой Себастьен и Святой Антоний — и тот и другой, считалось могли спасти от чумы.
les Hospices de Beaune: un Hôpital au pied des vignes — Part1
Осмотрев Бон — отправляемся в Дорогу Великих Бургундских Вин. Так называется участок национальной автотрассы N 7. Изначально мы планировали, что начнем с замка Савиньи, где хозяева коллекционируют самолеты и машины. Там же рядом можно пообедать в деревенском ресторанчике.
Адрес ресторана: https://www.le-cellier-volnaysien.com/ Однако пообедали мы прямо в Боне – сразу же в ресторане в нескольких шагах от Богадельни. В меню были и улитки, и ветчина с петрушкой, и говядина по бургундски и бургундские сыры.
После обеда заехали в деревушку Nuits St George . Король Солнце Людовик 14 ценил бургундские вина именно этой местности, следуя совету своего личного лекаря. Ну, а придворные тоже хотели попробовать королевского вина.
Сразу после по пути — Кло Вужо (20 км) или 30 минут, собственность монахов цистерцианцев.
